Menu

Sałatka góralska z serem owczym

Highlander salad with sheep cheese

Ser owczy z grilla z żurawiną

Grilled sheep's cheese with cranberries

Kołacz na ostro z kubkiem barszczu czerwonego

Spicy cake with a cup of beetroot soup

Smalec domowy z pajdą chleba i ogórkiem kiszony

Home-made lard with a slice of bread and pickled cucumber

Podpłomyki z pieca z sosem czosnkowym

Flatbreads from the oven with garlic sauce

Żurek na wiejskiej kiełbasie z jajkiem i pieczywem

Sour rye soup with sausage, egg and bread

Barszcz czerwony z kołdunami

Beetroot soup with noodles

Rosół domowy z makaronem

Homemade broth with noodles

Pomidorowa z ryżem/makaronem

Tomato soup with rise or noodles

Barszcz czerwony solo

Beetroot soup

Gulasz z sarny z kaszą gryczaną, soczewicą i sałatką ogórkową

Venison stew with buckwheat, lentils and cucumber salad

Bitki z dzika w sosie z kluskami śląskimi i buraczkami na gorąco

Wild boar cutlets in sauce with Silesian dumplings and hot beetroots

Warkocz Maryny z sosem paprykowo-chrzanowym grzybki ziemniaczane,

mix sałat

Pork and chicken braid with pepper and horseradish sauce, potato mushrooms,

mixed salad

Kotlet schabowy GIGANT z gotowanymi ziemniaczkami i kapustą zasmażaną

GIGANT pork chop with boiled potatoes and fried cabbage

Filet drobiowy z grilla z masłem ziołowym z duszonymi ziemniaczkami i mixem sałat

Grilled chicken fillet with herb butter, stewed potatoes and mixed salad

Paluszki drobiowe panierowane z frytkami i zestawem surówek

Chicken stripes with fries and a set of salads

Pstrąg z masełkiem ziołowym, rumiane ziemniaki, surówki

Trout fried with herbal butter, golden potatoes, set of salads

Filet z dorsza z sosem kaparowym z puree ziemniaczano-pomidorowym, mix sałat

Cod fillet with caper sauce with potato and tomato 5puree, mix of lettuces

Kociołek Parzybrody (kwaśnica po naszemu)

Kociołek Parzybrody (sauerkraut soup our way)

Kociołek Gaździny (warzywny dla jaroszy)

Kociołek Gaździny (vegetable for vegetarians)

Kociołek Murgrabiego (wieprzowy półostry)

Kociołek Murgrabiego (pork semi-sharp)

Kociołek Hajduka (wołowy z fasolą i papryką na ostro)

Kociołek Hajduka (beef with beans and spicy paprika)

Kociołek Pasterski (jagnięcy z ziołami i kaszą)

Kociołek Pasterski (lamb with herbs and groats)

Gulasz Cikosza „pod pierzynką” (wieprzowy z kiszoną kapustą)

Cikosz goulash "under the quilt" (pork with sauerkraut)

Placek po Zbójnicku z gulaszem wieprzowym na ostro

Potato cake with spicy pork goulash

Placek z sosem pieczarkowym i serem żółtym

Potato cake with mushroom sauce and cheese

Placki ziemniaczane z kefirem / śmietaną

Potato cakes with kefir (fermented milk)

Pierogi z dziczyzną

Dumplings with venison

Pierogi z baraniną

Dumplings with mutton

Pierogi z gęsiną

Dumplings with goose meat

Pierogi ruskie

Dumplings filled with potato and cottage cheese

Pierogi z mięsem

Dumplings with meat

Pierogi „Zbójnickie"

Dumplings filled with potato, cottage cheese, bacon and leek

Pierogi owocowe (sezonowe)

Fruit dumplings (seasonal)

Micha pierogów na ostro

Spicy dumplings

Ziemniaki gotowane 

Potatoes

Ziemniaki rumiane

Golden potatoes

Frytki

French fries

Kasza gryczana

Buckwheat groats

Zestaw surówek

Set of salads

Puchar lodów “na bogato”

Ice cream with picled fruits and whipped cream

Szarlotka domowa na ciepło z lodami i bitą śmietaną

Homemade hot apple pie with ice cream and whipped cream

Ciasto czekoladowe na gorących wiśniach z dodatkiem lodów

Chocolate cake on hot cherries and ice cream

Naleśniki z serem z polewą czekoladową i bitą śmietaną 

Pancakes with cheese with chocolate glaze and whipped cream

Margherita | Sos, ser, oregano

Margherita | sauce, cheese, oregano

Capriciossa | Sos, ser, szynka, pieczarki

Capriciossa |sauce, cheese, cham, mushrooms

Salami | Sos, ser, salami, cebula

Salami | sauce, cheese, salami, onion

Wegetariana | Sos, ser, pieczarki, papryka, cebula, pomidor, kukurydza

Vegetarian | Sauce, cheese, mushrooms, pepper, onion, tomato, corn

Picante | Sos, ser, pepperoni, cebula, ostre papryczki

Picante | Sauce, cheese, pepperoni, onion, hot peppers

38 PLN

Chicken | Sos, ser, kurczak, ananas, kukurydza

Chicken | Sauce, cheese, chicken, pineapple, corn

Wiejska | Sos, ser, boczek, kiełbasa, ogórek kiszony, cebula

Rural | Sauce, cheese, bacon, sausage, pickled cucumber, onion

Cztery sery | Sos, Ser salami, gouda, mozzarella, parmezan

Four cheeses | Sauce, Salami cheese, gouda, mozzarella, parmesan

Góralska | Sos, ser, ser owczy, cebula, żurawina, boczek

Góralska | Sauce, cheese, sheep's cheese, onion, cranberry, and bacon

Włoska | Sos, ser, szynka parmeńska, rukola, parmezan, pomidor

Italian | Sauce, cheese, Parma ham, arugula, Parmesan, tomato

44 PLN

Ortolana | Sos, mozzarella, pomidory, papryka, cukinia, rukola

Ortolana | sauce, mozzarella, tomatoes, pepper, zucchini, and arugula

Boscaiola - Sos czosnkowy, pieczarki, plastry kiełbasy, mozzarella, kukurydza, czerwona cebulka 

Boscaiola I garlic sauce, champignons, slices of sausage, mozzarella, corn, and red onion

Kawa po turecku

Brewed coffee

Kawa espresso

Espresso

Kawa czarna, biała

Black or white coffee

Kawa cappuccino

Cappuccino

Kawa latte

Latte

Czekolada na gorąco z bitą śmietaną

Hot chocolate with whipped cream

Herbata czarna, zielona, owocowa

Black, green or fruit tea

Herbata imbirowa

Ginger tea

Herbatka „Zbójnicka sprondem”

Tee with vodka

Grzaniec korzenny

Hot wine with spices

Miód pitny Trójniak z korzeniami

Mead Trójniak with spices

Piwo grzane z sokiem

Hot beer with sirup

Piwo grzane z miodem i korzeniami

Hot beer with honey and spices

Soki owocowe, nektary, napoje /jabłkowy, pomarańczowy, multiwitamina,

bananowy, z czarnej porzeczki/            

Fruit juices, nectars, drinks / apple, orange, multivitamin,

banana, blackcurrant /

Woda mineralna

Mineral water

Napoje gazowane /coca cola, sprite, tonik, fanta/

Fizzy drinks /coca cola, sprite, tonik, fanta/

Soki tłoczone Rembowskich

Pressed juices from Rembowscy

Napój energetyzujący

Energy drink

Nestea

Nestea

Kwas chlebowy

Kvas

Lemoniada (sezonowo)

Lemonade (seasonal)

Kefir

Kefir (fermented milk)

Piwo bezalkoholowe

Nonalcoholic beer

Wódka z sokiem

Vodka with juice

Tatanka (Żubrówka z sokiem jabłkowym)

Tatanka (vodka Żubrówka with apple juice)

Krwawa mary (wódka, sok pomidorowy, przyprawy)

Bloody Mery (vodka, tomato juice, tabasco)

Gin z tonikiem

Gin with tonic

Cuba Libre (rum ciemny, coca-cola, limonka)

Cuba Libre (dark rum, coca-cola, lime)

Campari Orange (campari, sok pomarańczowy)

Campari orange (campari, orange juice)

Mojito (rum, limonka, sprite, mięta)

Wino białe/czerwone w karafce

250 ml

500 ml

20,00 PLN

28,00 PLN